De taartbodem is besprenkeld met siroop van suiker en een vleugje rum en gevuld met slagroom, banketbakkersroom, en jam. De zijkanten van de taart worden aangezet met amandelschaafsel en bovenop komt een dikke plak marsepein. Het geheel wordt fraai gedecoreerd met créme en vruchtjes
De taartbodem is besprenkeld met siroop van suiker en een vleugje rum en gevuld met slagroom, banketbakkersroom, en jam. De zijkanten van de taart worden aangezet met amandelschaafsel en bovenop komt een dikke plak marsepein. Het geheel wordt fraai gedecoreerd met créme en vruchtjes, deze taart is voor 12 personen.
